サコピンのタルタル放浪記

日本タルタル学会の活動記録、…時々極私的な食べ歩きメモ

2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧

東京「どん薩摩」

若鶏の黒酢チキン南蛮(¥1,200+税) 東京駅向かいの丸ビル6F。なんと16:30から営業してるwww 本格焼酎とかごしま料理のお店なのだが、ここのチキン南蛮はヤバいw 鶏肉を包んでいるのはちょい酸味の強い黒酢だ。 更にマヨ感が少し強めのタルタルなので、なんだ…

市川「大戸屋」シャポー市川店

ベジタルハンバーグ定食(¥1,200) 市川駅直結の駅ビル。東京側レストラン街の端っこ。 定食屋さんチェーンのメニューにも期間限定で珍しいモノがwww 牛と四元豚のハンバーグに、彩の鮮やかな野菜を加えたタルタル。美味そうやんw タルタルは玉子感が強めの甘…

池袋「キッチンABC」西池袋店

チキン南蛮タルタル定食(¥780) 池袋駅西口から出て、東京芸術劇場の横を抜けて通りを渡った先。 東口にもある、老舗の洋食屋。豚肉の乗った名物オリエンタルライスが人気だ。ランチタイムは11:00〜14:00。早速客が次々にやって来る。店頭のディスプレイでチ…

市川「ガスト」市川駅北口店

ハンバーグ&チキン南蛮(¥799+税)+Aセット(¥279+税) 市川駅北口のロータリー脇の商店街中ほど。ビルの2階だ。 店は7:00〜開いてる。ランチメニューは10:30〜の提供だ。 ランチ客は少ないかと思いきや、思った以上に客が多いw ハンバーグ&チキン南蛮は、揚げ…

【セブンイレブン】まんぷく!カレー炒飯&チキン南蛮

まんぷく!カレー炒飯&チキン南蛮(¥594) カレー味の炒飯、結構スパイシーでした。 タルタルは、いい感じの甘さでした。 タルタル近影www 🤣

末広町「モスバーガー」秋葉原末広町店

チキン南蛮バーガー(¥398) モスバーガーで、期間限定でチキン南蛮バーガーが復活している。 前回のチキン南蛮バーガーの記憶も曖昧なので、違いなどははっきりしないが、やはり今回もタルタルの具材は玉ねぎのオンリーだということだw ちょい酸味の効いたマ…

御徒町「なんくるないさー」御徒町店

チキン南蛮定食(¥780) 御徒町の南口の西側、パンダ広場の横。 店名のとおり沖縄料理のお店のようだが、隣の九州までカバーしているのだろうか。 チキン南蛮は、もも肉を開いて広げて揚げたものだ。 表面はなんとなくサーターアンダーギーのようだ。 多少肉と…

【ほっともっと】チキン南蛮弁当

チキン南蛮弁当(¥500) 最近、SNSの広告で何度か目にしたので、ちょっと気になり、買いに出かけたwもう随分と前に買ったことがあるが、どんなタルタルだったかは記憶に無い。 ご飯とオカズは別皿。なんといっても500円は安い。まあ、量も量だがw チキンは、中…

第32回 日本タルタル学会 会合

浅草橋「神屋流 博多道場」 本日は、2020年最初の日本タルタル学会の会合です。 注目のチキン南蛮は、柔らかいもも肉がかなり数が皿に乗ってます。 んーっ、タルタルは玉子感がちょい強めで、甘めがちょい強めのタイプです。 個人的にはもう少し酸味が欲しい…

【ファミリーマート】チキン南蛮

お母さん食堂 チキン南蛮(¥398) ほぼ定番になっている“チキン南蛮”が、タルタル30%増量で新発売。 玉子のコクと玉ねぎの旨味が効いた…とあるが、たしかに美味いw タルタル近影www 🤣 やはり、これだけの量でもなかなかのカロリーw タルタルソースの内訳がある…

【ファミリーマート】ダブル唐揚丼

ダブル唐揚丼(チキン南蛮&ピリ辛唐揚)(¥530) ファミリーマート1/21新商品。 チキン南蛮は、やはりマヨ感が強い。ピリ辛唐揚にかかっているのはマヨだ。 タルタル近影www 🤣 カロリーは976kcal🤣 なかなかの量だw

赤坂見附「塚田農場」赤坂見附店

若鶏のチキン南蛮定食(¥880) 地下鉄赤坂見附駅10番出口から出て、西側の通りを少し北上した辺りの地下。 鶏肉を使った料理が名物の居酒屋なので、ランチメニューも鶏肉中心。 チキン南蛮は、もも肉が5個である。タルタルがたっぷりなのが嬉しい。 やっぱもも…

錦糸町「とり多津」錦糸町店

金賞チキン南蛮定食(¥800) あいがけ 錦糸町駅北口のロータリー向かいすぐ。 店内は割と狭め。テイクアウト窓口あり。カウンターとテーブル席がある。 チキン南蛮は、むね肉のカットである。からあげグランプリで金賞受賞というのだから、食べるしかないwソー…

新橋「からやま」新橋店

鉄板チキン南蛮定食(¥820) 新橋駅前SL広場脇のニュー新橋ビルの1階である。 ランチタイムともなると、新橋界隈のビジネスマンで大混雑である。 奥のベンチからグぐるっとドアまで窓際に立ち並ぶのだ。 後ろから視線を浴びていてはモタモタしてはいられない…

新宿三丁目「大阪王将」新宿店

禁断のタルタル油淋鶏炒飯(¥695+税) 新宿三丁目駅から歩いてすぐ。 先日、注文方式とメニューは確認済みなので、iPadを受け取るとサクッと注文w サクサク油淋鶏をガーリック炒飯に乗せて、更にはタルタルまでかけてしまうとはw でも“禁断の…”という割には、…

市川「松のや」市川店

カニ風味コロッケ定食(¥700) 市川駅北口を出て、ロータリー東側の路地を入る。 券売機で食券を買った後は、呼び出しがあるまで席で待つシステム。 知らないと戸惑うかもね。 今なら、期間限定でカニ“風味”のコロッケの定食があるらしい。 約10分くらい待って…

浦安「山内農場」浦安駅前店

農場特製 チキン南蛮定食(¥750) 浦安駅南口のロータリー向かいの2階。 ご存知、鶏肉中心の居酒屋。実はランチ営業をしている店舗は少ない。 都内にも幾つかランチ営業の店があるが、3月で取りやめるところも多い。 夜は賑わうのだろうが、昼間は閑散としてい…

入谷「入谷キッチン&バル」

むね肉ともも肉のチキン南蛮食べ比べ定食(¥990) 日比谷線入谷駅の3番出口から出て、交差点を金美館通りを少し歩く。 狭めの間口で奥にカウンターが伸びる。奥にテーブルあり。 宮崎出身の店主が本場地元のチキン南蛮を提供している。 メニューの冒頭には、チ…

八丁堀「八丁堀食堂」

からあげ定食(¥800) タルタル/あまから 八丁堀駅から歩いてすぐ。狭い間口だが、店内も狭い。壁向きに約10席。 入ったら、奥のカウンターで注文。番号札を受け取って席で待機する。 番号を呼ばれたら、カウンターに取りに行く。 から揚げは6個である。 それ…

新宿三丁目「大阪王将」新宿店

チキン南蛮定食(¥797+税) 地下鉄新宿三丁目のC8出口から出てすぐ。 店内にはそこそこの席数があるが、カウンター席はちょい狭い。 お一人様だと良くカウンターにご案内されるのだが、ここは椅子の脚が固定されているので、テーブルと腹がつかえてちょい苦し…

御徒町「かつ次郎」

タルタルチキンかつライス(¥660) 御徒町駅と上野駅のほぼ中間辺り。高架脇の東側の通り。 様々な店が軒を連ねている中にある。 メニューにはいろんな揚げ物が並ぶ。昼飲みも出来るみたいだ。 皿に盛られたのは、むね肉と煮玉子のカツ、マカロニサラダにキャ…

神保町「はねあげ」神保町店

チキン南蛮(¥280+税) 神保町交差点付近にある、24時間営業の手羽先唐揚専門店。 ランチタイムといいながら、定食があるわけではなさそうだ。 この店の特徴は、注文がスマホからということと、フードメニューが一人前なので、少量格安ということか。 チキン南…

吉祥寺「吉祥寺どんぶり」

タルタルから揚げ丼(¥690) 吉祥寺駅公園口から出て、歩いてすぐ。通りからも大きく看板が見える。 ここは肉丼のガツ盛りのお店なので、どんぶりに盛られる肉は山盛りだ。 また盛られる肉も、腹ぺこさんの胃袋をがっつり掴む“ヤバい”ものばかりだ。 がっつり…

門前仲町「から好し」門前仲町店

タルタル南蛮定食(¥690+税) 東西線門前仲町駅を出て、駅上の永代通り沿いに少し戻る感じ。 店内は細長くカウンターが伸び、端に若干のテーブル席がある。 なんと「から好し」は、日本唐揚協会主催のからあげグランプリ(東日本醤油ダレ部門)で金賞を受賞して…

本八幡「かつや」本八幡店

タルタルメンチカツ定食(¥590+税) 本八幡駅南口すぐ。ロータリーの一角。店内は明るく綺麗だ。 以前、テレビので紹介されていた際のかつ丼(竹)が気になっているんですよねw。 だけども、友人が食べた“タルタル”もまた外せないし、期間限定もある。タルタルは…

新宿「情熱のすためしどんどん」新宿西口1号店

情熱のとり南蛮丼(¥890) 新宿駅西口の小田急別館ハルクをぐるっと回った青梅街道沿い。 店内は折れ曲がったカウンターが奥まで続いている。入口の券売機で食券を買って、カウンターで差し出す。 「情熱のすためし」はいわゆる肉丼中心のチェーン店だ。だが、…

西葛西「鶏千」西葛西店

チキン南蛮定食(¥870) 東西線西葛西駅から歩いてすぐ。改札を出て通りを渡る。線路高架下の商店街。 調理場に向かってカウンター4席。窓際にテーブル席が並ぶ。 ランチメニューには、鶏のから揚げやチキンカツの定食がある。チキン南蛮もから揚げとの盛り合…

神保町「てけてけ」神保町店

チキン南蛮定食(¥690) 神保町駅と水道橋駅のほぼ中央辺り。やや神保町寄りか。 ご存知、鶏肉料理の居酒屋。ここはランチ営業やってるみたい。 お一人様向けのカウンターには、各席一台のタブレットw これで注文なんだw どこまでコミュニケーションを排除して…

神保町「やよい軒」水道橋白山通り店

チキン南蛮定食(¥760) 水道橋駅と神保町駅を結ぶ白山通り。両駅のほぼ中央辺り。 券売機で食券を買って席に着く。 チキン南蛮を食べに来たのだが、両隣の客が食べているサバがいい匂いだ。 おや、やよい軒のタルタルは、客が自分で混ぜ合わせる別皿タイプか…

末広町「おむすびのGABA」秋葉原店

若鶏もも肉のチキン南蛮定食(¥750) 末広町の交差点のすぐそば。大きなおにぎりの看板でテイクアウトのお店かと思いきや、店内で定食もある。 米粉で揚げたから揚げ…ということで、喜ばしいことにオカズも揚げ物が多い。 タルタルに至っては、たっぷり卵の黄…