スパイシーカレー南蛮定食(並)(¥630) 両国駅東口から出て、横綱横丁を京葉道路まで出た角。 どうやら最近オープンしたようで、“オープン記念価格”など書いてある。 唐揚げなどと並んで目を引いたのがチキン南蛮だ。 ノーマルは500円と破格の価格設定。恐るべ…

タルタルモダン焼き(¥450) お好み焼きは、ソースと一緒にマヨネーズをかけて食べる派ですwww このソースとマヨネーズが混ざり合った瞬間、至福の時間が始まる気がするw この“マヨネーズ”をタルタルソースで実現したのが、この一品w なぜ今まで思いつかなかっ…

牛カルビ丼(大盛り)(¥830)+タルタル(¥100) 御徒町駅南口からすぐ。 高架下を潜る通りの向かいは蒙古タンメン中本だ。 先日、行ったお店はどうやら御徒町一号店らしいw 同じ系列店であれば同じタルタルだろ？と言われるかもしれないが、タルタルだけではない…

チキン南蛮/サバの竜田揚げ＆さわらの西京焼き(¥980) 神田駅北口もしくは西口から出て少し。地下に降りる。 海鮮魚介料理を中心とした居酒屋のようだ。 個室っぽく仕切られた客席は、他の客の存在を忘れて個々の世界に入れる。 昼の献立は、メインの食材とさ…

特製タルタル鶏の唐揚げ(¥499+税) 西船橋駅南口から出て、歩いて少し。武蔵野線の高架下にある。 昼メシ用に定食などもあるのだが、なんと！ネットなどで見かけたチキン南蛮定食がメニューに無い！ 嫌な予感はしたのだが、折角だから昼呑みして、“特製タルタ…

チキン南蛮定食(¥850) JR恵比寿駅の東口から出て、東口交差点の脇の細い路地を入ってすぐ。 焼鳥や鳥料理のお店。都内だけでなく、各地にあるようだ。 ちょい暗い店内は、入ってすぐのカウンターの他は個室の作り。 チキン南蛮は、むね肉を細く切って揚げた…

幕の内弁当(¥800) 本日販売開始のお弁当w 早速いただきましたw 私の愛してやまないチキン南蛮の他、大好きな焼き鮭やポテサラなど、この居酒屋で頼むほとんどのメニューが詰まった、まさに“夢の”一折。 ご飯は大盛りにしなくてもしっかりボリューミィw 持ち…

チキン南蛮定食(¥1,100+税) 北千住駅西口から出て、デッキを渡ってマルイの9階へ。 ショッピングビルのレストラン街だが、なかなかのゆったりした空間。 先日行った「赤坂うまや」と同系列グループのお店らしい。 チキン南蛮は、むね肉を小さく切って5個。食…

タルタルブロッコリ(¥330) 千代田線代々木公園駅1番出口から出て、左手側に道沿いに少し歩く。 メインはカツレツ。貴族カツレツと平民カツレツがあるのだが、違いは不明w 知らずについつい高い方の貴族カツレツを頼んでしまうのは、見栄かもしれんw で、単品…

３種MIX揚げ(￥990＋税) もも,ささみ,すなずり タルタルトッピング 市川駅南口から出て、高架沿いに東に少し歩く。から揚げ専門のチェーン店。 から揚げをつまみにハイボールを飲む、なんと幸せなことよ。 そのから揚げに、タルタルをトッピング出来るのだ。…

チキン南蛮定食(¥900) 赤坂見附駅10番出口を外堀通りの反対側に出て、左手方向に少し進んだ先。 都内にも何店舗かあるが、ここはかなり特徴的な女将が名物かもしれないw 人気トップ３に入っているらしいチキン南蛮は、カラッと揚がったもも肉。 タルタルソー…

チキン南蛮定食(¥780) 御徒町駅南口から出て歩いてすぐ。魚と釜飯が美味い居酒屋w 松坂屋の裏にあるから“まつうら”だなんて、好きですよ、こーゆーのw ちょい地下に降りるので、店内の様子はなかなか伺いしれないけど、割と広めw ランチは日替わりの他、唐揚…

チキンステーキ(¥850) タルタルソース 五反田駅から歩いて少し。 東急池上線の高架下に、プレハブ造りの店のかたまりの一つ。 チキンステーキは、数量限定の上、月曜火曜限定のようです。 熱々の鉄板の上で音をたてながら登場です。 タルタルは、玉子感強め…

鶏南蛮御膳(¥1,250) 東京駅八重洲地下街東京一番街。 明太子で有名な「かねふく」直営店ということで、膳には明太子が半分の他、高菜明太にイカ明太…と、んーっ、明太子がたっぷりw で、肝心のタルタルはというと…www (´⊙ω⊙`) なんと！ほぼ玉子サラダwww 完…

チキン南蛮定食(¥900) 渋谷駅東口から出て、明治通りを南下する。歩いて少し。 鶏料理の居酒屋らしく、ランチの人気メニューは親子丼だが、チキン南蛮もある。 「限定30食」の表示に惹かれて注文したが、親子丼も限定30食だ。 チキン南蛮はむね肉だが、表面…

チキン南蛮定食(¥949+税) ショッピングモール“ニッケコルトンプラザ”の2階、グルメストリート。 居酒屋っぽい店内は、ほぼテーブル席。 チキン南蛮は、もも肉を独特の揚げ方で揚げてる。 衣がサクサクの揚げ玉に覆われているのだw タルタルソースは、おそら…

チキン南蛮定食(¥950) JR新宿駅南口から出て、西新宿一丁目交差点を代々木方面歩いてすぐ。ビルの3階なので、入口の看板を要チェック！エレベータで上がれる。 店内は大きなカウンターと仕切られたテーブル席。ちょい高級感を感じる。 ランチはチキン南蛮の…

チキン南蛮(¥298+税) 市川駅北口のロータリー右手の路地を入ったところのビル3階。 もうね、「鳥貴族」なんて、改めて申し上げるまでもない鳥料理中心の居酒屋。 全品298円(税抜き)なんて、嬉しすぐるwww さて、チキン南蛮は、カラッと揚がったもも肉が4個…

たっぷりタルタルのうま塩チキン(¥321) 思った以上にタルタルがたっぷりで、ちょいびっくりw 500wで1分。バンズが柔らかで持ちにくいw チキンが熱々で、ちょい舌を火傷したwww 🤣

カキフライ(¥1,600) 新富町駅からも築地駅からも、歩いて少し。 路地を入った奥に店の入り口があり、少し分かりづらい。 気を付けないと、裏口の扉を開けかねないw ←裏口から入ったヤツw 店内は明るく、ちょい高級感。落ち着いた雰囲気。 ランチは3種類。日…

チキン南蛮(¥599+税) 市川駅北口のロータリー角の辺りのビル地下1階。 先般の新型コロナウィルス感染騒ぎで、駅北口近辺はひっそりとしたものだ。 飲食店の、それも地下にあるこの居酒屋は、今、客が私一人だw ミライザカは、和民の別ブランドらしい。←知ら…

チキン南蛮定食(¥909+税) 銀座線虎ノ門駅の9番出口から出て、西新橋一丁目交差点そば。 ちょい狭い階段を降りて、重そうな黒い引き戸を引いて入る。 店内は、奥から座敷、カウンター、右手にテーブル。 “九州の定食屋”らしく、チキン南蛮の他にはちゃんぽん…

「スーパーオオゼキ」 チキン特製タルタルソース弁当(¥498) むね肉だし、タルタルも結構美味いwww 🤣

これまでの自作経験を踏まえ、再度挑戦してみました。 これが、私的には基本版にしたいと思いますw ( ･ㅂ･)و ̑̑ 【材料】 茹で玉子…3個玉ねぎ…1/2塩…少々、胡椒…少々マヨネーズ…かなりたっぷり[追加] ケチャップ…少々 [追加] 刻みピクルス…お好み 【作り方】…

チキン南蛮定食(むね)(¥890) 赤坂駅と赤坂見附駅の、ほぼ中央辺り。狭い階段を降りた地下。 宮崎郷土料理や鳥料理を中心とした居酒屋のようだ。 ランチは、チキン南蛮の他は、冷汁やチキンカツの定食もあるようだ。 チキン南蛮は、むね(¥890)ともも(¥1,050)…

自家製唐揚げ丼タルタルソース(¥850+税) 銀座線田原町駅3番出口から出て、ちょい。 もう店名から店頭から全面に“ハンバーグ推し”にも関わらず、唐揚丼チョイスw ここで“チキン南蛮”と言わないのは、あくまで“唐揚げ”にタルタルソースがかかっているというこ…

チキン南蛮定食(並)(¥900) 池尻大橋駅東口から出て、歩いてすぐ。 店内はお洒落なカフェ風だが、カウンターには焼酎の瓶が並ぶ。 ランチは、チキン南蛮の他はカレー、サバ味噌煮定食やアジフライ等がある。 チキン南蛮はむね肉を食べやすく切ってある。さす…

タルタルソースを混ぜ合わせる際に、クミンとターメリックを加えて作ってみます。 カレーの香りのスパイス“クミン”と、色のスパイス“ターメリック”です。 さあ、上手く出来るのでしょうかwww 【材料】 茹で玉子…3個玉ねぎ…1/4塩…少々胡椒…少々マヨネーズ…た…

ハムカツ×タルタル(¥378) 渋谷駅すぐの渋谷スクランブルスクエア1階に、エキュートのお店が並ぶ一角。 惣菜パンなどが並ぶ中に、ひときわ人気(らしい)のハムカツ×タルタルw まあ、さすがに焼きたてではないので、冷たくなったパンだが、ハムカツとタルタルの…

チキン南蛮定食(¥920) 秋葉原駅中央改札口から出てすぐのワシントンホテル2階。通りからは見えない。 店内は落ち着いた雰囲気の個室居酒屋…っぽい。 どうやら料理は、奄美、鹿児島、沖縄料理のようだ。 チキン南蛮は、小ぶりのもも肉が4個だ。鹿児島の天然黒…