第32回 日本タルタル学会 会合

浅草橋「神屋流 博多道場」

本日は、2020年最初の日本タルタル学会の会合です。

注目のチキン南蛮は、柔らかいもも肉がかなり数が皿に乗ってます。

んーっ、タルタルは玉子感がちょい強めで、甘めがちょい強めのタイプです。

個人的にはもう少し酸味が欲しいって感じですね。

イワシ明太子

焼鳥盛り合わせ

明太玉子焼き

神屋流 博多道場 浅草橋店
050-5456-4814
東京都台東区浅草橋1-18-9 山上ビルB1F