サコピンのタルタル放浪記

日本タルタル学会の活動記録、…時々極私的な食べ歩きメモ

秋葉原「麹蔵」秋葉原店

チキン南蛮定食(¥920)

秋葉原駅中央改札口から出てすぐのワシントンホテル2階。通りからは見えない。

店内は落ち着いた雰囲気の個室居酒屋…っぽい。

どうやら料理は、奄美、鹿児島、沖縄料理のようだ。

チキン南蛮は、小ぶりのもも肉が4個だ。鹿児島の天然黒酢を使っているらしい。

でも、タルタルは市販品だ。おそらく某メーカーのチューブタイプだ。

天然黒酢などのこだわりが前面に出ていただけに、ちょいギャップが残念。

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タルタル近影www 🤣 中の具材も極小だし、口あたりがマヨ感w
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完飲の図www 🤣
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麹蔵 秋葉原
050-5869-0799
東京都千代田区神田佐久間町1-8-3 ダイハツ秋葉原ビル2F