サコピンのタルタル放浪記

日本タルタル学会の活動記録、…時々極私的な食べ歩きメモ

新宿「尊」新宿店

チキン南蛮定食(¥950)

JR新宿駅南口から出て、西新宿一丁目交差点を代々木方面歩いてすぐ。
ビルの3階なので、入口の看板を要チェック!エレベータで上がれる。

店内は大きなカウンターと仕切られたテーブル席。ちょい高級感を感じる。

ランチはチキン南蛮の他、長崎のちゃんぽんや熊本のサバ味噌定食などがある。
オカズ2種類の組み合わせを選べる、ミックス定食なるものも人気のようだ。

チキン南蛮は、一口大のもも肉が5個だ。割とカラッと揚がっている。
特徴的なのは自家製のタルタルソースで、実に見事にピンク色をしている。
しば漬けのようなものの色なのかもしれないが、香りと味は玉ねぎ感が強い。
玉ねぎの辛さはしないが、玉子感の甘さもない。マヨ感が強めだ。

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タルタル近影www 🤣
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完飲の図www 🤣
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尊 新宿店
03-5351-3247
東京都渋谷区代々木2-6-8 exビル 3F